小根菜炒鸡蛋
东北的农村冬天满眼凄凉，白雪皑皑，除了几颗松树还有一丝绿，其他树都光秃秃的满山遍野，开春了，雪融了，小草都奋力的往外冒，这时候有一种野菜就是今天的主角（小根菜）长出来了，门前大地里一簇一簇的绿，每次都会和妈妈妹妹挎着篮子拿个锅铲子挖回家洗干净，爸爸喜欢直接蘸酱吃，妈妈喜欢炒鸡蛋，我和妹妹喜欢烙饼，总之都很好吃
-
步骤1/6
点击查看大图
浙江真是难得一见，无意中遇到后，每年都会专门去挖
-
步骤2/6
点击查看大图
根部有个小鼓朵，所以我们叫它小根菜，不知道你家怎么称呼它？
-
步骤3/6
点击查看大图
带回家洗干净，这个鼓朵比较小，很多都断了
-
步骤4/6
点击查看大图
洗干净后切碎
-
步骤5/6
点击查看大图
敲两个鸡蛋，加入适量盐少量水充分搅拌开
-
最后一步
点击查看大图
做好是这样的，非常好吃，独特的小根菜味道其他任何都替代不了，想家想妈妈了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-13
菜炒鸡蛋的其他做法
-
#春天的鲜味#杆菜炒鸡蛋
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
-
简单快手的家常菜：胡萝卜木耳炒鸡蛋
-
#橄榄中国味 感恩添美味#快手菜～油麦菜炒鸡蛋
-
家常菜之西红柿炒鸡蛋--简单下饭
-
#春日养生局#上班族快手菜→韭黄炒鸡蛋
菜炒鸡蛋的相关分类
菜炒鸡蛋的相关推荐
-
冬瓜排骨汤（清炖）
280346人看过 -
拌猪耳朵
89635人看过 -
紫苏焗罗氏虾
83879人看过 -
春季野味尝鲜之野小蒜辣酱
419319人看过 -
春分养生吃野菜～小根菜炒鸡蛋
23272人看过 -
清捞罗氏虾
115260人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11306698人看过 -
好吃到舔手指的独家新创蒜泥罗氏虾
265772人看过 -
排骨白萝卜汤
143886人看过 -
小根菜炒蛋
25192人看过 -
#打工人的健康餐#快乐减脂‼️虾仁蔬菜沙拉清爽又好吃
248996人看过 -
海鲜粥
139027人看过
