韩式炸鸡
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步骤1/11
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鸡上腿洗净,剁成小块备用(鸡肉可以用整鸡或者鸡翅都行)
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步骤2/11
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鸡腿肉加姜蒜泥,加料酒胡椒拌匀,腌制15分钟
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步骤3/11
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酱油、醋、糖、番茄酱、韩式辣酱、蒜泥、蜂蜜、水和匀,备用
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步骤4/11
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鸡肉均匀裹上淀粉
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步骤5/11
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放置1分钟
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步骤6/11
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中小火,油热加入鸡块
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步骤7/11
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鸡肉熟后捞出
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步骤8/11
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待油温上升后复炸一次
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步骤9/11
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炸制金黄捞出
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步骤10/11
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锅内加入少量底油,倒入酱汁炒制浓稠
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-13
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