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黄金炒饭的做法

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黄金炒饭

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要想做出漂亮的黄金炒饭，就一定要用非常优质的柴鸡蛋，金黄色的蛋液包裹着米饭，饭要粒粒分开。

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10分左右 | 切墩(初级)

隔夜米饭 300克

、

鸡蛋 3个

、

洋葱半个

、

盐 3克

、

胡椒粉 2克

、

蒜粉 3克

、

白葡萄酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、3个鸡蛋打成蛋液。
步骤2/6 点击查看大图
2、将蛋液和隔夜米饭混合，搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
3、将锅中大火烧热，倒入适量色拉油，油不用太多，将洋葱粒和米饭一起倒入锅中。
步骤4/6 点击查看大图
4、用铲子不停的翻炒，炒至饭粒粒分开，放入适量盐、胡椒粉、蒜粉翻炒均匀后转大火，倒入少量白葡萄酒翻炒片刻即可出锅。
步骤5/6 点击查看大图
撒适量香葱。
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小贴士

炒饭一定要用隔夜饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-13

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