牛轧糖
喜欢吃硬一点的牛轧糖可以多加一点奶粉，喜欢吃软的就适当减量。
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步骤1/6
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材料合照，花生在微波炉或者烤箱里烤熟，去皮，装在袋子里用擀面杖捻碎，不要太碎，大粒口感好。
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步骤2/6
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平底不粘锅，黄油完全融化。
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步骤3/6
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棉花糖全部放里面融化，小火，多翻腾，容易糊锅。
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步骤4/6
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奶粉全部倒入，搅拌均匀，去棉花糖充分融合。
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步骤5/6
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花生碎扔进去，搅拌，这步比较吃力，费劲。加大力气搅拌，小火，我用电磁炉一直是300w。
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最后一步
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放在小包装袋里，送给朋友也是很好看哒。
用的日本一个牌子的原味棉花糖，180g。味道很赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-13
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