【草莓様の回忆】面包机×变幻»草莓啫喱(ΦωΦ)
呐、草莓季进行到中二…哦不中后期了,很想留住草莓様的风采吧(ΦωΦ)不同于草莓酱烂拖拖【元气 -1,这款草莓啫喱可是要清新上好一阵子♪
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草莓洗净去蒂,切大块口感会更丰富。
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面包桶内不拘次序加入草莓块、绵白糖、精盐、冰糖、纯净水和淀粉。绵白糖利于草莓腌渍,冰糖利于维持草莓鲜亮啫喱更清亮。
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面包桶复位机器通电,选择【果酱】程序 let it be…然后去抓你的葡萄干【雾…在容器A中搓洗葡萄干,再将葡萄干用抓取沥水的方式转移到容器B…看!容器A的浑浊底确有脏兮兮的沉淀物呢(ΦωΦ)再于容器B中丧病地搓洗葡萄干,抓取沥水转移到洗白白的容器A,如此往复几次。
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不要崩溃:'葡萄干様的洗澡水为什么总是洗不清!(╯‵□′)╯'那是洗到放松的葡萄干君默默的被你泡出了精华…
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。。。等待机器完工的时间自行填充。。。不要忘了在完成前几分钟撒入好不容易洗干净的葡萄干君。
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停机后观察浓厚度,看看要不要加个【烘烤】程序收收汁什么的,心中可默念:'酸甜大和谐´▽`!'
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取出面包桶,将草莓啫喱转移到洁净干燥的容器中,掩盖,冷却后密封。在冰箱里冷静冷静会更好吃的☆_☆!
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另外,捞出固型物之后可以略留一些汤底【辜且这么叫…趁热加入玫瑰茶包倒入开水,即可获赠限量版花果茶一例´▽`
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用料不大,尽快吃掉Ta哦。
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原本准备了500g+的草莓来着,但是去蒂工艺粗暴加上边吃掉了许多,才有迷之260g用量。。。
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最后一步
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变身全家福(ΦωΦ)♪
☆糖的用量随喜;☆略微加盐可以提味,顺便和糖一起拉长保质期;☆葡萄干彩蛋增加口感,同时中和一下酸甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-14
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