麻辣大虾
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10-30分钟
| 配菜(中级)
明虾，元葱，芹菜，蒜苔
烹饪步骤
-
步骤1/1
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大虾开背，用热水汆烫一下，然后下入六成油温炸酥皮，锅入油，下入整个的蒜子，麻椒，辣椒，红99一起炒制待红99化开时加入啤酒少许，然后加点高汤，味精鸡粉调味，下入配料，大约2分钟出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-14
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