六寸戚风蛋糕
有朋友说之前的蛋糕戚风这一步不详细，现在补上超详细戚风蛋糕一个
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋黄蛋清分离，蛋黄中放入牛奶和油完全拌匀
-
步骤2/7
点击查看大图
打发蛋清，蛋白打到细小泡泡，开始加糖，分两次加入
-
步骤3/7
点击查看大图
打到这种立起打蛋器是直角细腻状态时，加入第三次白砂糖和玉米淀粉，搅打均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
蛋黄液加入面粉，上下翻拌，取三分之一蛋白混入蛋黄液拌匀，再全部倒回蛋清，这个过程都要上下翻拌
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入模具，烤箱预热140度，35分钟，转160度15分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
用牙签插入，没有带出蛋糕就算熟了，出炉倒扣，香味四溢啊
-
最后一步
点击查看大图
关注微信，了解更多美食知识,微博mayladylady
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-17
六寸戚风蛋糕的相关分类
六寸戚风蛋糕的相关推荐
-
陕西油泼面（附手擀面教程），吃过就难忘！
2916244人看过 -
原味半熟芝士蛋糕
91885人看过 -
吐司
66847人看过 -
日式生吐司(超高含水量，直接法)
433996人看过 -
油泼面
119135人看过 -
伯爵红茶生日蛋糕
157334人看过 -
奶香十足的淡奶油炼乳吐司#晒出你的团圆大餐#
345234人看过 -
经典川菜——吃不腻的麻婆豆腐
1521586人看过 -
#一学就会快手菜#奶油蘑菇汤
919004人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3622865人看过 -
麻婆豆腐
229102人看过 -
抹茶奶油蛋糕卷，一抹，倾心
376402人看过
