抹茶蔓越莓牛轧糖
第一次写菜谱,自己本来就喜欢做东西,也喜欢做出来与朋友们分享,这次是专门做给即将开学而又分散到全国各地的朋友们的。
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步骤1/9
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来看一下,原料大合集吧,奶粉和抹茶粉提前拌匀了。
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步骤2/9
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黄油融化
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步骤3/9
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然后放入棉花糖,搅拌,让棉花糖融化。
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步骤4/9
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倒入抹茶奶粉混合粉搅拌均匀,混合粉最好是用筛子筛一下,防止有颗粒,影响口感。
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步骤5/9
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放入蔓越莓,我是边搅拌边放的,防止蔓越莓过于集中。
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步骤6/9
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之后放在垫子上揉一下,这一步做的时候忘记拍了
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步骤7/9
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之后定型,我做的不太多没有用烤盘,放了油纸防止粘粘。
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步骤8/9
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等放凉就开始切吧!不要放太凉,不然糖会硬,不太好切。
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最后一步
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叮~叮~叮~这就是成品啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-17
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