干锅鱼尾——地道徐州菜
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼尾蘸干面粉炸一下
-
步骤2/7
点击查看大图
准备材料
-
步骤3/7
点击查看大图
把酱料都放碗里,再加半碗水
-
步骤4/7
点击查看大图
锅子烧热放油,再入花椒,八角,香叶,小茴香
-
步骤5/7
点击查看大图
把姜,蒜,洋葱倒入,炒几下平铺
-
步骤6/7
点击查看大图
放入鱼尾和胡萝卜,淋上酱汁,中间要不停的晃动锅子,可以用筷子轻轻的翻一下面,这样入味均匀,不容意粘锅
-
最后一步
点击查看大图
当看到汁收的差不多,锅子边缘有点微焦就好了,撒些香菜就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-18
干锅鱼的相关分类
干锅鱼的相关推荐
-
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#酸甜微辣入口即化的虎皮凤爪
156544人看过 -
辣子鸡
137029人看过 -
徐州烙馍
80234人看过 -
#旅行中的美味#滑肉汤
170870人看过 -
好喝的羊肉汤
13168人看过 -
滑肉汤
261739人看过 -
#餐桌上的春日限定#在家也能吃到烧烤味的,干锅鱿鱼丝
243680人看过 -
《麻辣辣子鸡》
38847人看过 -
干锅鱿鱼
555888人看过 -
干煸糟菜泥鳅
35212人看过 -
#流感季饮食攻略#干锅虾
233342人看过 -
红薯小麻球
76383人看过