简单三步搞定~奶香番薯片
嗑菜谱真是猴累啊!发了三次才圆满(趴下)转眼就开学了!假期真是飞快啊!于是赶紧备起小零食追剧。强烈安利这款零食啊,简单快手,香香脆脆!因为家里没有电子秤,所以也不知道确切的是几克,不过家里烧菜也不会去算盐几克糖几克嘛,所以大家自由的就好!(实力开脱)
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步骤1/4
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首先,番薯切片。薄点会更脆,所以有削片器啥的就更棒啦。
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步骤2/4
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准备一些热水和一个大碗,丢入黄油,开始融化时就可以丢入番薯片啦。两面都沾一点油就够啦。也可以等黄油全部融化后丢入全部番薯然后大力搅拌。不过个人觉得一片片来均匀一点啦。注意的是,热水千万不能少!不然这个天气,黄油遇到冷冷的番薯片分分钟就凝固啦!
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步骤3/4
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将沾好油的番薯片平铺在烤盘上,180度20分钟就好,烤的时间根据自家烤箱的脾气调整,一般看到边缘有点焦就可以出炉啦。第二步的另一个法子是,在烤盘上刷一层油,铺好番薯片再在番薯片上刷一层油。是不是方便很多呀!然而我刷子不见了哇(大哭)。备着刷子的豆友们建议用手上的刷子来噢。
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最后一步
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烤好待其凉透就可以开吃辣!
依然觉得自己写蛮详细的,好像还有很多废话呀(捂脸),有哪里没讲清楚的还是可以在评论区问我哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-19
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