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鱼肉饺子的做法

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鱼肉饺子

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野生罗非鱼个头不大，想到了多重吃法。

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1小时以上 | 配菜(中级)

罗非鱼肉 200g

、

韭菜 100g

、

生姜碎 5g

、

料酒少许大料粉少许

、

食盐少许味精少许

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
罗非鱼片肉下来（注意别被鱼刺伤到）洗净。切小块儿，用擀面杖捣黏（非常重要的步骤）放入生姜切碎适量（比其他馅儿稍微多些），大料粉少许，料酒少许，味精少许，生抽适量
步骤2/5 点击查看大图
拌匀
步骤3/5 点击查看大图
韭菜洗净控干水分切碎
步骤4/5 点击查看大图
所有食材拌匀擀皮开包
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成品图

小贴士

生抽提鲜必须要有

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-19

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