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惊蛰－油鸡蛋的做法

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惊蛰－油鸡蛋

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

核桃 3个

、

黄油 1颗

、

吐鲁番葡萄干 20个

、

砖茶 20g

、

白砂糖 40g

、

白开水 450ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材，做份简单，方便，有营养的传统早餐^_^
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打匀，核桃切碎，砖茶用开水起好。
步骤3/9 点击查看大图
使用工具
步骤4/9 点击查看大图
黄油小火化开
步骤5/9 点击查看大图
放入碎核桃，小火翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加入葡萄干翻炒20秒
步骤7/9 点击查看大图
倒入茶水，将火放大。
步骤8/9 点击查看大图
等火沸腾30秒，花的倒入蛋花，水刚沸腾即可关火（沸腾久会出泡沫）。
最后一步点击查看大图
加入白砂糖，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-21

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