蔓越莓曲奇
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步骤1/6
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黄油软化,加入糖和鸡蛋打发
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步骤2/6
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加入蔓越莓和面粉,活成面团
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步骤3/6
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整理好面团形状,用保鲜膜包好
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步骤4/6
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冷冻30分钟后切片,排在油纸上
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步骤5/6
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烤箱预热,180℃烘焙25分钟左右
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最后一步
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成品
关于烤箱温度和时间,可能因为我家烤箱比较小,温度不稳定,每次别的方子说的时间烤不熟,所以这个温度和时间是我自己做用的。大家需要根据自己的烤箱调整,上色差不多像图上那样,可以掰开一块饼干,中心也是酥的就说明好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-22
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