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三汁焖锅鸡翅的做法

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三汁焖锅鸡翅

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅

、

洋葱

、

土豆

、

红薯

、

青椒

、

蚝油

、

生抽

、

甜面酱

、

盐

、

黄油

、

胡椒粉

、

油

、

姜

、

蒜头

、

香菜

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.鸡翅切块，加料酒，胡椒粉，辣椒面，盐，酱油，姜片腌制入味2.蔬菜切块，加入盐，辣椒面，胡椒粉，油3.蚝油，生抽，甜面酱，番茄酱按照2:1:1:1的比例调成汁，加入适量糖或蜂蜜4.热锅，我用的是不粘锅，放入黄油融化，爆香蒜头，加入蔬菜翻炒，加入适量水，焖煮十分钟，为防止粘锅，过程可以用锅铲翻下
步骤2/3 点击查看大图
5.加入鸡翅，焖煮七分钟，加入调好的焖锅汁焖煮五分钟，再加入适量香菜即可出锅
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-23

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