窝窝头小咸菜
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小的时候家里条件不算好,几乎每天顿顿主食都是吃玉米面,妈妈把玉米面做成窝窝头,为了能让自己的孩子食欲好点就格外做了咸菜炒鸡胸肉,这样我们就能吃的特香
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
玉米面,白面,榨菜,鸡胸
玉米面500克,白面100克 榨菜300克 鸡胸肉300克
烹饪步骤
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步骤1/3
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先把玉米面500克和白面100克和在一起然后倒入400克的开水和匀
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步骤2/3
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把和好的面,揉成小团用手指在面团的中间弄个小洞洞,把做好的窝窝头放在笼屉里然后放在锅里蒸二十分钟
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最后一步
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窝窝头放锅里期间,可以把榨菜和鸡胸肉切成小块,把锅里倒入玉米油,然后放入切好的榨菜和鸡胸肉放入锅里炒,加点十三香,酱油倒入少量水炖没汤了就可以出锅了,放入盘里,待窝窝头出锅摆放在盘子的边上
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-23
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