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韭菜盒子（韭菜馅饼）的做法

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韭菜盒子（韭菜馅饼）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜

、

面粉

、

鸡蛋

、

葱、姜、八角

、

五香粉、盐

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
面粉里面放少量油，加入温水和面。
步骤2/17 点击查看大图
和好的面放在旁边醒着哈
步骤3/17 点击查看大图
韭菜洗净。控干水份
步骤4/17 点击查看大图
切沫备用
步骤5/17 点击查看大图
锅里倒油，放鸡蛋液炒熟盛出备用
步骤6/17 点击查看大图
锅里放油，将葱姜八角放入锅内炒香。
步骤7/17 点击查看大图
将鸡蛋放入碗内，炒香的葱姜八角油倒入碗内。
步骤8/17 点击查看大图
加适量五香粉、盐搅拌均匀即可。
步骤9/17 点击查看大图
醒好的面揪剂子擀皮，大小随意。
步骤10/17 点击查看大图
将搅拌好的韭菜馅放入。
步骤11/17 点击查看大图
对折，用手将边压实。
步骤12/17 点击查看大图
如果讲究外形的可以用碟子这样压一下
步骤13/17 点击查看大图
再将边角撕掉就好看了哈
步骤14/17 点击查看大图
锅内倒油转小火，将盒子放锅内煎至两面金黄。
步骤15/17 点击查看大图
将两面都煎至金黄就可以了哈。怕不熟的可以多煎会。
步骤16/17 点击查看大图
韭菜盒子（韭菜馅饼）就做好了哈。
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简单好吃。^ _ ^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-24

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