意式牛肉丸番茄芝士焗饭
焗饭是经常在外边餐厅吃的,相比炒饭健康的多,搭配各种蔬菜,好看又好吃!家里有了烤箱后真的太棒,完全可以操作这道美味菜肴,在进口超市买的牛肉末,牛肉丸是自己煎炸滴,纯正的焗饭味道献给你们!!!
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步骤1/10
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牛肉末加入淀粉,葱末蒜末,少许黑胡椒。捏成团煎炸至金黄色即可!
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各种配料切好备用!你们也可以放培根,香肠,牛柳,甚至水果就ok的!
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锅里倒入色拉油把食材炒香,这时候的西红柿不好吃,所以我用的番茄酱,翻炒均匀!!
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步骤4/10
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加入之前我们制作的牛肉丸,倒入少许水中。如果你们想口感更香的话,在这一步也可以加入少许黄油~熬至出汁,这个过程大概五到十分钟!
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步骤5/10
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米饭平铺烤盘底部!这是在宜家买的,可以放烤箱直接烤,赞一个!
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把我们炒的所有食材铺在米饭上,最后撒上马苏里拉芝士碎!!香味十足!
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烤箱预热210度,烤十分钟即可!烤过了是不能拉丝的,所以要根据自家烤箱调节好温度哈~
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出锅!!毫不逊色于外面的餐厅呦~~
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拉丝翻拌,开吃!!!
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最后一步
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嘻嘻~你们也快快在家做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-24
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