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面包机馒头的做法

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面包机馒头

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 200g

、

砂糖 40g

、

盐 1/2茶匙

、

耐高糖酵母 1茶匙

、

酵母改良剂 1/2茶匙

、

奶或水 80ml

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把材料倒进面包机，选择发酵面团程序。
步骤2/4
发酵面团程序结束后，再选择2次和面团程序。
步骤3/4 点击查看大图
把面团取出，成形，刀切。
最后一步点击查看大图
放进蒸笼，用喷壶往馒头喷上点水，醒发20分钟后，蒸20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-24

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