中国辣炒年糕
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比那韩式辣酱适合我的胃口
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
宁波年糕
300g
、
李锦记甜辣酱
50g
、
李锦记蒜蓉辣酱
1勺
、
火腿肠双汇王中王
1条
、
胡萝卜
1块
、
榨菜
5g
、
水
300ml
、
冰糖
10g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备材料,切一点洋葱,香肠胡萝卜切丝,大蒜拍扁剥皮,辣椒切段,年糕切成1厘米宽,3厘米长好像韩国年糕的样子,年糕放开水里烫一会,再放冷水里煮
-
步骤2/3
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先将甜辣酱、糖,年糕放入冷水中煮开后把所有材料放入酱料根据个人爱好口味放入,大火煮沸气泡注意翻身,当心粘锅,收汁浓稠即可盛出!
-
最后一步
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大功告成,用冰糖的话颜色好看有光泽!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-25
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