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蒜苗香菜剁五花肉的做法

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蒜苗香菜剁五花肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 1条

、

鸡蛋五个

、

蒜苗 30g

、

香菜一根

、

糖一小勺

、

酱油适量

、

盐适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉洗净，剁碎。
步骤2/6 点击查看大图
蒜苗香菜切细段。
步骤3/6 点击查看大图
蒜苗，五花肉再一起剁。不用剁成肉末，吃起来才不失口感。
步骤4/6 点击查看大图
剁好盛盆打五个鸡蛋，逐步加入糖.盐.酱油.花生油。
步骤5/6 点击查看大图
筷子搅均匀。锅里隔水大火烧开再煮25分钟。
最后一步点击查看大图
成品图。看着不错吧。

小贴士

五花肉去皮后直接把皮也剁碎，吃起来才有劲头。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-25

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