西红柿牛肉汤
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牛肉切小块,放清水里泡了两个小时~泡除血水之后,凉水下锅,牛肉煮开到出来,洗干净~锅里倒入少量的油,下姜片,一个干红辣椒,炒变色之后,放牛肉~加入开水~我是用砂锅煮的汤,时间比较久,高压锅会快些,牛肉煮了将近一个小时,放入西红柿~出锅之前加香菜,放盐,鸡粉,放了些白胡椒粉提味~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-26
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