珍珠圆子
因为猪肉和羊肉不能同食,所以我用的羊肉,食之相补,很营养又健康
-
步骤1/5
点击查看大图
如图,羊肉剁糜,虾也成泥(我用的虾滑),蛋黄,盐,胡椒粉,玉米淀粉,差不多就是这个份量,大家参考一下
-
步骤2/5
点击查看大图
食材均匀搅拌,混合成粘稠状
-
步骤3/5
点击查看大图
我用的两种米,大米和小米,口感都不错,泡完后一定要沥干水
-
步骤4/5
点击查看大图
肉馅在米里滚一圈,均匀粘上米粒,我用的大烤盘放置,待蒸的时候方便托,成型的最好下面用油纸盛装,然后上蒸屉蒸20分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
好了,是不是很有食欲呢,简单轻松又美味的珍珠丸子就完成了
大米一定要用水泡半小时以上,这样易熟更糯,我家娃小,所以泡了2个小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-27
珍珠圆子的其他做法
珍珠圆子的相关分类
珍珠圆子的相关推荐
-
烧烤土豆片(烤箱版)
607770人看过 -
#就是红烧吃不腻!# 五花肉烧海参
160410人看过 -
双色珍珠圆子
13235人看过 -
冬日御寒清炖萝卜羊肉汤
2923055人看过 -
传统做法·经典川菜蚂蚁上树
187065人看过 -
猪油渣萝卜丝包子
43182人看过 -
蒜蓉蒸排骨
179088人看过 -
萝卜圆子
214322人看过 -
当归生姜羊肉汤
121993人看过 -
珍珠圆子
27310人看过 -
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中
1233646人看过 -
秒杀淄博烤肉串
107484人看过