小时候的记忆——炸套环
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
三个鸡蛋➕三大勺白糖➕奶粉适量➕少量油充分搅拌，然后加入面粉，边加边和面，直到和成稍硬的面团，醒20分钟
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步骤2/4
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擀成面饼，切成长方形，在每个长方形中间划一刀，然后翻一下就成套环啦
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步骤3/4
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油六成热时炸制，待套环飘起来，变颜色时就熟啦。
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最后一步
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注意⚠️呦！切不可油温过热，不然都糊了。如果喜欢吃脆一点的，就把面饼擀薄点，喜欢吃软的，面饼擀厚点。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-27
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