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小时候的记忆——炸套环(0/4)
三个鸡蛋➕三大勺白糖➕奶粉适量➕少量油充分搅拌，然后加入面粉，边加边和面，直到和成稍硬的面团，醒20分钟
擀成面饼，切成长方形，在每个长方形中间划一刀，然后翻一下就成套环啦
油六成热时炸制，待套环飘起来，变颜色时就熟啦。
注意⚠️呦！切不可油温过热，不然都糊了。如果喜欢吃脆一点的，就把面饼擀薄点，喜欢吃软的，面饼擀厚点。