香浓芝麻酱
感觉自己做的芝麻酱自己吃着会放心些,黑芝麻吃了对头发都比较好
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步骤1/5
将500g的芝麻用水清洗一下,沥干水分,放入锅中炒熟……
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步骤2/5
等芝麻微凉后将芝麻放入料理机研磨,打一会停一会并用搅拌棒把芝麻往中间挤压,不需要加油,过一会芝麻的油就会慢慢的出来了
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步骤3/5
等芝麻变成糊状,倒入木糖醇(喜欢冰糖蜂蜜都随意),想甜一些可以多放一些 继续搅打,直到芝麻和糖完全融合,然后关掉机器,将芝麻酱倒入事先准备好的瓶子里
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步骤4/5
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不加油不加水的芝麻酱就好了
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最后一步
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多细腻啊,油滋滋的,闻起来很香哦……
机器速度要用最快的打才能打出油,刚开始时用慢一点的速度把芝麻打碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-27
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