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香浓芝麻酱(
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将500g的芝麻用水清洗一下,沥干水分,放入锅中炒熟……
等芝麻微凉后将芝麻放入料理机研磨,打一会停一会并用搅拌棒把芝麻往中间挤压,不需要加油,过一会芝麻的油就会慢慢的出来了
等芝麻变成糊状,倒入木糖醇(喜欢冰糖蜂蜜都随意),想甜一些可以多放一些 继续搅打,直到芝麻和糖完全融合,然后关掉机器,将芝麻酱倒入事先准备好的瓶子里
不加油不加水的芝麻酱就好了
多细腻啊,油滋滋的,闻起来很香哦……