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澳大利亚超著名人气巧克力饼干Tim Tam

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澳大利亚Tim Tam巧克力饼干是全球最受欢迎甜点之一,但凡只要是澳大利亚人,就没有不喜欢吃这种甜点的。Tim Tam巧克力饼干诞生于1964年 Tim Tam巧克力饼干的巧克力是由澳乐思特别研制的,含有淡淡的焦糖味,其所用奶油则来自香草,黄油以及巧克力的的绝妙混合,令Tim Tam巧克力饼干的口味在众多同类产品中能独树一帜。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

TIPS: 1.黄油一定要软化,打发的时候不需要过度打发 2.制作好的饼干皮非常软,所以一定要借助油纸来擀成薄片,之后一定放入冰箱冷冻或者冷藏变硬一些在切在烤 3.奶油夹心馅儿最好选择糖粉,我不小心用的白糖,结果口感有点儿影响 4.外面包裹的巧克力我推荐法芙娜的焦糖巧克力,包裹住饼干味道特好 5.包裹好巧克力外衣的饼干一定放在油纸上,不要或直接放在烤盘,我就直接放在烤盘,结果取的时候费劲死了 6.制作好的饼干放入冰箱冷藏保存。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-02-29

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