辣椒酱
东北人最喜欢吃饭就着咸菜，这个辣酱是妈的拿手菜，吃过的人都赞不绝口
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步骤1/10
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洗净备用
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步骤2/10
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搅碎
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步骤3/10
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将搅碎的辣椒放到锅中，加水，小火加热
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步骤4/10
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大酱，分三次放锅里，搅拌均匀
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步骤5/10
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同上
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步骤6/10
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加糖，搅拌均匀
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步骤7/10
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加两盖儿醋
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步骤8/10
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烧开，再熬制五分钟，关火，晾凉。
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步骤9/10
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蒜瓣切成沫儿，待辣椒酱凉了以后加进去
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最后一步
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ok啦！装瓶～想吃挖出来点开造吧～
1.糖根据个人口味来加 2.大酱最好用东北大酱喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-01
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