肝腰合炒
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步骤1/8
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肝腰码味,加入豆瓣,胡椒粉,淀粉,料酒,姜丝拌匀。腰花切花刀,肝切片。
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步骤2/8
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准备调料,花椒,泡姜,老姜,泡椒,蒜片,葱段
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步骤3/8
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起油锅,油稍微多一些
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步骤4/8
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下第8步准备的配调炒香
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步骤5/8
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大火下肝腰
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步骤6/8
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炒约15秒,肝腰要嫩就要急火快炒。
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步骤7/8
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下莴笋,酱油,糖,鸡精调味,都不要太多一点点就好
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最后一步
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起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-02
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