伐木累烤茄子
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每次去烧烤店都喜欢点烤茄子,直到有一次发现他们不洗就直接考就再也不吃了,于是在家琢磨自己做,这道菜已经成为我家招牌下酒菜啦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子入蒸锅蒸熟,放入烤盘。
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步骤2/5
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大蒜切碎
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步骤3/5
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锅里放入少许油,下蒜末,加盐,炒香出锅
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步骤4/5
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茄子上刷一层蒜蓉酱
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最后一步
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撒上蒜末,芝麻、孜然、辣椒入烤箱烤10分钟,出锅撒香菜末,入盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-03
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