火腿培根披萨
披萨真的是百吃不厌,喜欢奶酪的味道,超喜欢,9寸披萨盘一个
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步骤1/14
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把披萨皮材料除橄榄油外全部混合
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步骤2/14
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和面至光滑
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步骤3/14
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加橄榄油继续和面至扩展阶段
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步骤4/14
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揉圆盖保鲜膜进行发酵至两倍大
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步骤5/14
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发酵好的面团排气后盖保鲜膜松弛10分钟,然后擀成和披萨盘同样大的圆饼状,披萨盘里刷油,把披萨饼放入披萨盘,醒发15分钟
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步骤6/14
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在饼皮上戳些洞洞
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步骤7/14
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刷披萨酱
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步骤8/14
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撒适量的马苏里拉奶酪
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步骤9/14
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铺上火腿,再撒适量的马苏里拉奶酪
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步骤10/14
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放提前准备好的洋葱丝,再铺上培根
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步骤11/14
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再撒适量的奶酪
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步骤12/14
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再放青椒粒,家里没有红椒了,如果有放点红椒会很漂亮哦
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步骤13/14
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最后撒上剩余的马苏里拉奶酪和芝士粉,烤箱提前预热190度,放入烤箱中层上下火16分钟
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最后一步
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出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-03
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