越南春卷
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这个越南春卷是中式改良版本,不要吐槽不正宗哦,这个更适合我妈妈的口味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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米粉凉水泡软,放入沸水煮2-3分钟,捞出过凉水,沥干水待用
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步骤2/3
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猪肉切片,加入洋葱末、蒜末、酱油、糖,腌制20分钟,煎熟待用
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最后一步
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取一张米皮放入60℃热水几秒,取出放入生菜、米粉,卷到一半放煎好的猪肉,两边多余的向中间折,继续卷,一个春卷就包好了。
小贴士
越南米粉和春卷皮都可以网购
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-03
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