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麦当劳煎蛋Bagel（贝果）三明治的做法

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麦当劳煎蛋Bagel（贝果）三明治

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Bagel（百吉饼）是先蒸后烤的一款面包圈，个人觉得口感有些像东北人的馍馍，非常有嚼劲，配上芝士、鸡蛋和火腿，便捷又营养的一餐早餐。在国外很受欢迎！而且面包品种也可以随意换成自己喜欢的

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

Bagel（百吉饼） 1个

、

芝士 2片

、

火腿 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料
步骤2/9 点击查看大图
准备煎蛋，大火烧热锅子后转中火，放入一个煎蛋圈。
步骤3/9 点击查看大图
直接打入鸡蛋，把蛋黄弄破（若担心锅子会粘，也可滴几滴油）
步骤4/9 点击查看大图
在煎蛋圈边上小心倒入一点温水
步骤5/9 点击查看大图
盖一个比锅小一些的盖子，大约3-4分钟（鸡蛋打入后全程中火哦）就好了
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋是不是看上去就很不错？然后就开始做三明治啦。先放芝士片，再鸡蛋，再火腿。
步骤7/9 点击查看大图
芝士遇到热鸡蛋会融化一点点在面包上，有助于口感，所以顺序别错哦！
步骤8/9 点击查看大图
完成啦
最后一步点击查看大图
一个Bagel三明治，一杯鲜榨胡萝卜黄瓜汁，开动啦

小贴士

这个三明治做法很简单，煎蛋是关键，这个煎蛋方法不破坏鸡蛋的营养成分，口感特别鲜嫩，有些接近我们的白煮蛋，蛋白和蛋黄又不分离，很适合不喜欢吃蛋黄的同学

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-03

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