蓝莓山药泥
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老公最喜欢的山药,换个吃法也很特别
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
山药去皮,大火蒸十五到二十分钟
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步骤2/4
用勺子碾碎,因为是铁棍山药,所以特别好碾。
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步骤3/4
蓝莓酱用少许凉开水稀释,山药泥中加入炼乳,喜欢酸奶口味也可以加点酸奶。搅拌均匀。
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最后一步
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用勺子做出底大上面小的圆柱形,然后用叉子在底部旋转盘子划上一些印子,浇上蓝莓酱,开吃!
小贴士
山药一定要放凉了再调入牛奶或酸奶,这样口感才会比较丝滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-04
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