冲菜～青菜苔
浏览 10.9万 · 收藏 998
将做法保存到手机
春天来啦，白菜青菜开始抽苔开花，这时，可以做点冲菜清热去火。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
青菜苔
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
清洗
-
步骤2/4
点击查看大图
开水烫几分钟捞出，装在密封的容器里面。
-
步骤3/4
点击查看大图
隔一天后，揭开盖子，会有一股呛鼻的气味扑来，切碎，凉拌。
-
最后一步
另一种做法是我妈妈做的。 洗干净后晾干，切碎，放无油的铁锅里面炒出热气，然后放到密封罐里面密封，第二天，揭开，类似芥末的气味比之前做的浓，更呛鼻。切点辣椒节，用油轻炒，变色，下切好的腊肉丁，最后是放冲菜进去炒。很香！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-04
换个做法
冲菜～青菜苔的其他做法
冲菜～青菜苔的相关分类
冲菜～青菜苔的相关推荐
-
干锅排骨
107829人看过 -
饺子馅——猪肉虾皮韭菜馅
683955人看过 -
香辣干锅排骨虾
749916人看过 -
泰式冬阴功汤
238456人看过 -
来串儿烧烤（自配腌料版）
343917人看过 -
水果茶
77187人看过 -
#米饭最强CP#烤鱼
157637人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11090098人看过 -
泰式生腌三文鱼
149355人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74173440人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3616320人看过 -
玫瑰苹果茶，清润甘甜｜神奇的天然滋味，倒茶瞬间绽放！
48356人看过
