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爽口西芹（凉拌）的做法

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爽口西芹（凉拌）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西芹 250g

、

干花椒粒 10个

、

鸡精少量

、

盐少量

、

醋少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西芹择叶洗净切段
步骤2/5 点击查看大图
水烧开、放入西芹焯烫至断生盛出、可用凉水冲洗一下、口感更脆
步骤3/5 点击查看大图
锅底添一点油、烧热放入干花椒粒、炸出香味关火
步骤4/5 点击查看大图
将热花椒油浇在西芹上、并放入盐、鸡精、醋少许
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搅拌均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-04

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