葱爆海参
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烹饪步骤
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步骤1/3
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葱白切断,准备好水淀粉,
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步骤2/3
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我用的是杀好的鲜海参,所以无需水发,洗净几天,切勿粘油。
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最后一步
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热锅凉油,葱段放入锅中,炸葱油,葱油炸好,倒入水淀粉,酱油(家里没有蚝油了)和冰糖少许,盐少许,切好的海参(也可以不切)放入锅中3分钟差不多就可以了,注意翻炒,别胡锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-04
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