菠萝蛋挞
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加入菠萝的蛋挞,甜中略有一点菠萝的酸甜味,口感更加鲜香不腻。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
挞皮
15个
、
淡奶油
190g
、
牛奶
150g
、
炼乳
30g
、
白糖
40g
、
蛋黄
3个
、
砂糖
40g
、
菠萝
80g
、
蔓越莓
适量
、
面粉
15g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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牛奶、淡奶油、炼乳一起加砂糖小火煮化
-
步骤2/5
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面粉过筛入放凉后的步骤一,再加入蛋黄搅拌均匀
-
步骤3/5
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菠萝切小块,一个挞皮放5块左右,挞水倒入八分满,放上一两颗蔓越莓点缀
-
步骤4/5
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烤箱预热到220°,中层20分钟,上层15分钟,出锅。
-
最后一步
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味道太赞啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-04
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