香菇腊肉烧麦
从小就喜欢吃糯米的东西。其中最爱糯米烧麦和糯米团子。这个一个需要时间和耐心的点心。需要安静下来慢慢的享受烹饪时光。
-
步骤1/6
点击查看大图
糯米提前一晚泡上。十个小时。腊肉，香菇，火腿肠，香葱，切末。这一步骤真的挺累人的，需要亲们有耐心哦
-
步骤2/6
点击查看大图
糯米沥干，蒸锅内铺上纱布，水开后把糯米蒸熟。
-
步骤3/6
点击查看大图
没有烧麦皮。买的饺子皮。一层饺子皮一层生粉。六层左右，用擀面杖把边擀大一圈。注意生粉别太多，否则皮没有粘性，影响包。
-
步骤4/6
点击查看大图
腊肉先下锅炒香。然后把其他所有材料放进去。加入生抽，老抽，味精，白糖，适量五香粉。腊肉和火腿有咸味。根据自己口味酌量加调味料。
-
步骤5/6
点击查看大图
擀过的饺子皮容易包出花边。很漂亮有木有...(,,•₃•,,)阔咩... 手残的我都可以包出来，亲们肯定做的更漂亮。
-
最后一步
点击查看大图
成品出来了。迫不及待吃了两个，太美味了，嘻嘻！！(❁´◡`❁)*✲ﾟ*蒸烧麦时，每个之间要预留足够位置哦，不然会粘在一起。另外在蒸格上铺上打湿的纱布，也是防粘的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-04
香菇腊肉烧麦的相关分类
香菇腊肉烧麦的相关推荐
-
#我的2024年夜饭# 滋补党参羊肉汤
130465人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#虫草菇炖鸡汤
177161人看过 -
#山姆友约#霸王别鸡(甲鱼焖鸡)
244127人看过 -
芫咸鸭蛋炒鸡蛋
122070人看过 -
淡奶油吐司
39841人看过 -
甲鱼炖鸡
294456人看过 -
烧麦
331475人看过 -
麻辣牛肉
128261人看过 -
烧麦
19468人看过 -
烧麦
184506人看过 -
#山姆团圆宴# 花生猪肚鸡汤
202071人看过 -
羊肉白萝卜汤
828559人看过
