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海参汤的做法

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海参汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

发好的海参

、

酱油

、

生姜

、

大葱

、

虾米

、

干贝

、

香菇

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1⃣️ 将发好的海参切薄片，泡好的香菇去柄后切薄片，干贝和虾米拿水泡一会，准备好葱姜2⃣️ 烧开一锅水，把葱和生姜放进去，烧开后放去海参片，焯一会去味后捞起3⃣️起锅下油香菇炒香后放进海参片，加入酱油两三勺，翻炒几下后倒入干贝和虾米，连泡的水一起，黑胡椒敲碎撒入，继续加水至覆盖食材，中高火烧开后转小火，焖煮，半个小时后，也可以多煮一会，起锅，味道不够可再稍加点酱油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-05

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