蟹粉豆腐--简易版
突然很想很想吃蟹粉豆腐，虽然知道现在这个季节没有，淘宝看见有卖蟹黄油，然后就……
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步骤1/7
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重点配料！蟹黄油（淘宝采购 店铺名：雪儿飘飘360） 姜切成丝
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步骤2/7
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油用的就是蟹黄油里面的油，倒出少许，姜丝煸炒至金黄撩出，目的是去腥
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步骤3/7
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用勺子挖出蟹粉和蟹黄，油里翻炒两下，倒入清水一小碗PS：如果有高汤那最好倒入高汤
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步骤4/7
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放入嫩豆腐，一勺盐，蟹粉很鲜不用其他调味料
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步骤5/7
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大火烧开后，小火盖上锅盖焖2分钟，淀粉加水勾芡倒入后撒入白胡椒粉，我个人喜欢多一些
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步骤6/7
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加上小葱，关火，装盘
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最后一步
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啦啦啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-05
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