牛肉面
浏览 5418 · 收藏 21
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
牛上脑 腱子
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
2斤牛肉洗净去筋膜，凉水泡会儿去血水，放入冷水锅煮开捞出，冲去浮沫，放入电压力锅，放入调料（大葱段5厘米长，拍扁的大蒜头4、5个，生抽、老抽、料酒各1茶匙，盐是同样菜量两倍，弄成瓣的圆葱半个，冰糖7.8粒）放入热水高过肉，压35分钟左右，OK！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-05
换个做法
牛肉面的其他做法
牛肉面的相关分类
牛肉面的相关推荐
-
石锅拌饭
3897人看过 -
巧夺天工的包子
2133人看过 -
清蒸黄花鱼
9765958人看过 -
牛肉面
2293人看过 -
木糠盒
2474人看过 -
酸菜五花肉
1245人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#香煎美国阿拉斯加狭鳕
14007人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#清蒸美国阿拉斯加狭鳕
17289人看过 -
三鲜饺子馅
4313人看过 -
椒麻鱼片
24035人看过 -
#年夜饭菜谱#过年吃盆菜，鸿运当头
6710人看过 -
番茄滑蛋牛肉
2702人看过
