宝宝牌手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤
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步骤1/19
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合好胡萝卜面
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步骤2/19
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再合菠菜面
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步骤3/19
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完成
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步骤4/19
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哈哈哈
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步骤5/19
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开始做蝴蝶面上面那两盆面是用来做花卷的，去发面了。剩的两小碗再另外合面。菠菜的合的硬一点，因为是做手擀面，胡萝卜的随意。把胡萝卜面擀的薄一点，扣出圆，怕区出来费劲，所以用牙签画一圈，然后筷子从中间一夹，就好了，好看一点的就出三棱（波浪状，三凸两凹，中间凸起小一点）
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步骤6/19
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像这样
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步骤7/19
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菠菜面变成手擀面之前，我做了一点点疙瘩汤。这也是偶然。就是先放好多面粉，一点一点合上菠菜汁，半面半疙瘩时（那时疙瘩还很大很软），就一直顺时针画大圈合搂它，直到像图片中那样为止。注意⚠一定要硬，如果软的话，到水里一煮全化成面粉水了。
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步骤8/19
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然后擀皮，薄薄的，切
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步骤9/19
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感觉用小刀切顺手
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步骤10/19
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然后晾一会，1小时吧
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步骤11/19
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之后又用做蝴蝶面的面切了手擀面，
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步骤12/19
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被我挂起来了，因为胡萝卜面太软了，后来都掉下来了
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步骤13/19
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对了，做蝴蝶面多的面边，切成面片了
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步骤14/19
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最后做花卷面要发好怎么做都行，我都是瞎捏得
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步骤15/19
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，
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步骤16/19
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那两盆面能做这么多，两层
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步骤17/19
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撰写制作步骤
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步骤18/19
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蒸好啦
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最后一步
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最后我都拿下来晾着了，干了可以储存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-05
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