时蔬菜煎饼❤温暖如初
我们好喜欢吃菜,各种时蔬混起来夹在脆脆香香的月牙饼里,一咬简直整个人都酥了~
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步骤1/7
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韭菜切碎,胡萝卜和土豆打丝,粉条在热水中煮熟后过凉水后切断,如有火腿肠,也可以切小块。加入黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、盐,再加一点食用油和鸡精~然后和好面,稀稠程度这样便可。如果太稠,会很快凝固成形,没法摊饼~
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步骤2/7
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电饼铛预热后,挖一勺面放入,使用小刮板将面在电饼铛里涂匀~
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步骤3/7
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翻面后加入鸡蛋,也用小刮板将鸡蛋在饼上抹匀~
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步骤4/7
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鸡蛋面熟了后,都可以直接当鸡蛋饼卷菜吃咯!
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步骤5/7
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将已调好味道的时蔬放入饼上,摊开,然后合上电饼铛~三分钟后菜便熟啦!但是还不能直接拿出来吃哦!
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步骤6/7
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饼的一边与另一边折合~这时需要两个铲子,以免菜馅漏出~(这时其实你已经闻到很香的味道啦
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最后一步
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三五分钟后盛出咯!如果想要饼更酥更脆,不妨再等三分钟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-06
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