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红烧土豆鸭腿的做法

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红烧土豆鸭腿

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸭腿 2只

、

土豆 2个

、

木耳 5朵

、

配料

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
2只鸭腿，2个土豆
步骤2/3 点击查看大图
配料
最后一步点击查看大图
一，鸭腿剁块，土豆剁块焯水沥干二，开油锅，少许油三，煸炒下，冰糖，姜，蒜，少许郫县豆瓣酱四，先下鸭块煸炒放料酒，后下土豆块一起炒五，出干香味加水没过食材，加一点醋六，大火烧开，中火闷15分钟后加少许盐，加生抽，大火收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-06

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