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新疆羊肉手抓饭

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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
羊肉 1000g
、
胡萝卜 700g
、
孜然粉 5g
、
盐 适量
、
植物油 200g
、
水 蒸米饭用水量稍少一点
、
大米 6杯
烹饪步骤
小贴士

爱吃硬一点的可用东北米，我用的泰国香米，米饭比较软爽，适合各种年龄！另外米饭用水量在水位线下1毫米的样子就可以了！爱吃葡萄干的可以加少许和胡萝卜一起炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-07

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