照烧鸡腿饭
这是一碗超级无敌好吃的饭！鸡腿表皮油亮，肉质鲜嫩，照烧汁咸咸甜甜，却又掺杂着黑椒酱的香辣回甘！用这酱汁拌个饭，简直完美到只想这样吃着饭过完一生！ 这次用到的是古龙天成的红标和绿标，好的调料才能让食物发挥出更好的味道！
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步骤1/7
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鸡腿洗净去骨。用牙签在鸡皮上扎几个小孔，再用刀背敲打鸡肉使鸡肉更细腻更易入味。
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步骤2/7
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调照烧汁：1勺蜂蜜，1勺黑椒酱，1勺老抽，2勺生抽，3勺蚝油，半碗水，搅拌均匀。
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步骤3/7
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锅烧热，将鸡皮朝下，小火煎至鸡皮出油，颜色金黄。
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步骤4/7
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翻面，煎鸡肉那一面，煎至金黄，一扎就透。
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步骤5/7
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倒入照烧汁，小火煮3分钟再大火收汁即可。
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步骤6/7
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盛一碗米饭，淋上酱汁！
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-07
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