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美颜血橙醋的做法

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美颜血橙醋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

血橙 400g

、

冰糖 100g

、

原浆纯米醋 400ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
血橙三个409克，用盐揉搓表皮洗净，自然晾干。
步骤2/9 点击查看大图
将血橙切厚度均匀的薄片
步骤3/9 点击查看大图
晾一会避免过多水分糖汁粘粘
步骤4/9 点击查看大图
将血橙码入消毒晾干的玻璃瓶
步骤5/9 点击查看大图
调整空间避免太靠瓶口
步骤6/9 点击查看大图
加入一百克冰糖粉
步骤7/9 点击查看大图
倒入400毫升原浆米醋
步骤8/9 点击查看大图
搅拌均匀让糖粉和醋混合均匀。当时没有溶解也没关系，随着时间变化，会融合。
最后一步点击查看大图
密封，醋和水果比例约为瓶口八成满即可。静待30日，即可拌凉菜兑入凉开水饮用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-07

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