青椒爆鸭子
我妈做得很好吃,一个人在外面想吃了就只好自己尝试着做了。
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步骤1/6
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鸭子尽量小块些洗净焯水除去浮末捞起晾干备用
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步骤2/6
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处理青椒
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步骤3/6
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切段
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步骤4/6
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热锅放油与肉齐平,热油放花椒h姜蒜八角香叶桂皮出香味放蚝油放入肉,大火爆
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步骤5/6
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放入豆豉,和香叶八角桂皮一样可有可无
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最后一步
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爆香爆干时放入青椒翻炒,青椒熟了出香味放入鸡精盐就可以起锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-08
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