面包机方包
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步骤1/8
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做面包还是要用面包专用粉,做出来的面包比起其它牌子高筋面粉稳定性,松软,同口感好!
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步骤2/8
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准备酵母4g
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步骤3/8
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水可以110g同120g间调整,主要看鸡蛋大小!大的110g, 小的120g
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步骤4/8
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我不会每样称好倒全自动面包机桶面,我直接放上去称!先糖盐鸡蛋油!
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步骤5/8
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把水倒进去最后放面包粉
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步骤6/8
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把面包机桶放进去,酵母放入酵母器!按2软面包程序,我晚上8点半开始预约到明天8点40分
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步骤7/8
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调好明早预约时间就可以了
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最后一步
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第二个早上预约好的的面包!加了鸡蛋面包会松软,不加有点韧性!个人口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-09
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